義烏雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)哪家強(qiáng)?雜糧煎餅是傳統(tǒng)小吃，味道特別，價(jià)位不貴，人人愛(ài)吃的項(xiàng)目。具有開(kāi)店靈活，起點(diǎn)低、易操作的特點(diǎn)。食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連機(jī)鎖構(gòu)。

義烏食為先雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)簡(jiǎn)介

【

適合人群】

本套課程適合對(duì)雜糧煎餅感興趣，有想開(kāi)雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。

【課程特色】

1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，的教學(xué)質(zhì)量;

2.注重學(xué)員的評(píng)價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;

3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路;

4.教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止;

5.提供開(kāi)店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

食為先培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

早餐粥粉項(xiàng)目

包子饅頭，灌湯包，雜糧包，沙縣小吃，杭州小籠包，餛飩，果蔬腸粉等。

特色粉面項(xiàng)目

重慶小面，重慶酸辣粉，武漢熱干面，螺螄粉，沙茶面，原味湯粉王，飴餡面，魚(yú)粉，花溪牛肉粉等。

餅類項(xiàng)目

北方千層餅，雜糧煎餅，土家醬香餅，印度飛餅，荊州燒餅，臺(tái)灣手抓餅，大郎燒餅，肉夾饃，潮汕綠豆餅等。

特色夜宵項(xiàng)目

香辣小龍蝦，石鍋魚(yú)，炭燒牛蛙，韓式火鍋，重慶烤魚(yú)，特色花甲，麻辣香鍋，砂鍋粥，重慶雞公煲，豬肚雞等。

燒臘鹵泡項(xiàng)目

絕味鴨脖，周黑鴨，廣式燒臘，姜母鴨，窯雞，蒜香雞爪，醬板鴨，客家肉丸，武漢鹵鴨，北京特色烤鴨，鹽水鴨等。

飲品甜品項(xiàng)目

港式甜品，食尚奶茶，化州糖水，四川冰粉，冒煙冰淇淋，豆腐花，廣式面點(diǎn)系列，西式面點(diǎn)系列，冰淇淋雞蛋仔，五谷現(xiàn)磨豆?jié){等。

特色小吃項(xiàng)目

日本壽司，糖炒栗子，章魚(yú)丸子，胡辣湯，陜西涼皮，東北餃子，長(zhǎng)沙臭豆腐，油炸大魷魚(yú)，湘式泡菜等。

特色炒菜項(xiàng)目

豬腳飯，湘味木桶飯，特色川湘菜，快餐小炒，煲仔飯/籠仔飯/燉湯，酸菜魚(yú)米飯，臺(tái)式鹵肉飯，DIY鐵板快餐等。

燒烤燙炸項(xiàng)目

炭火燒烤，蘿卜牛雜，四川麻辣燙，烤面筋，鐵板燒烤，四川冒菜，炸雞鎖骨，砂鍋菜，油炸燒烤，雞翅包飯，冷鍋串串香等。