勵普教育合作機(jī)構(gòu)>商丘培訓(xùn)學(xué)校>商丘飄飄香小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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隨著人們對飲食要求的不斷提高，越來越多的年輕人看好烘焙行業(yè)前景，想開一家烘培店走上創(chuàng)業(yè)之路，但自己開店往往會因技術(shù)的不成熟導(dǎo)致西點口味難以服眾，飄飄香小吃餐飲技術(shù)學(xué)校致力于傳授較先進(jìn)的小吃餐飲技術(shù)和經(jīng)營管理知識，幫助學(xué)員們在競爭激烈的市場中脫穎而出。
1、慕斯蛋糕的系統(tǒng)講述；
2、慕斯蛋糕原料的選購；
3、慕斯蛋糕食材的預(yù)加工；
4、慕斯蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、慕斯蛋糕加工的工藝步驟；
6、慕斯蛋糕經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
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